Em Julho de 2011 Andreas Graber e Roman Gaus perceberam que diversos telhados sem uso, poderiam ganhar vida! Então eles começaram a estudar uma forma de fazer fazendas urbanas e conquistar as coberturas da Suíça.
Com a certeza de que o alimento cultivado diretamente em seu telhado, a poucos passos de distância, que você vê, prova e cheira, fazem a diferença e ainda que as fazendas no telhado permitem às empresas rentabilizar os seus ativos imobiliários obsoletos e reduzir seu impacto ambiental eles criaram a empresa Fazendeiros Urbanos.
A primeira instalação, em Zurique, foi em uma escola e o cultivo faz parte da grade curricular!