As cidades estão crescendo anualmente. Para acomodar tantas pessoas, cada vez mais prédios são construídos. E para onde vai a natureza, que antes habitava este espaço?
NY autorizou em 2010 a criação de abelhas, as colméias, antes proibidas, enchem os telhados e coberturas dos prédios, encarregando-se da polinização e limpeza do ar! Sem contar na produção de mel, aproximadamente 45kg por colméia/ano, vendidos nos mercados e feiras da cidade.
As hortas também têm espaço nas alturas! O dono de uma mercearia em Upper East Sideproduz tomates, figos, ervas, beterrabas, tudo orgânico, em um prédio comprado em 1991. Cerca de 50% do que é vendido no estabelecimento, vêm do telhado!
As fazendas urbanas e hortas comunitárias estão se espalhando pela cidade, que pretende ser a campeã americana do desenvolvimento sustentável, com incentivos fiscais aos que promovem as práticas nos telhados!
É o ciclo da vida, a natureza, retomando seu lugar nas cidades!
